沖縄伝統「もろみ酢」のすごい力を徹底解剖!
沖縄伝統の「もろみ酢」とは?
もろみ酢のココがスゴイ!
体には欠かせない豊富な「クエン酸」「アミノ酸」がいっぱい!


大量の「クエン酸」を作り出す黒麹菌パワー!

もろみ酢ができるまで
もろみ酢づくり開始!
工場内を案内してくださった工場長に 「もろみ酢」について、お話をお伺いしました!
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