黒糖　通販　与那国　の　黒糖

お茶うけに

ちょっとしたお茶うけやおやつに。
黒糖の持つ独特の風味をまるごとどうぞ。

お菓子作りに

くだいて粉末にし、砂糖代わりに使えば
やさしい味に仕上がります。

お料理にも

豚の角煮など、煮物の隠し味にもおすすめ。
コクが出て深みのある味わいに。

沖縄では「白い砂糖は命を縮め、黒い砂糖は命を長らえる」と伝えられるほど栄養豊富な黒糖。特にカルシウムが豊富で、 他の糖類とは比べものになりません。体の中で最も多いミネラルはカルシウムで、これが不足すると老化にも大きな影響を与えます。 酸性である白糖に比べ、アルカリ性の黒糖はカロリーも少ないのでダイエット中の方にもおすすめです。