第3回 ◆沖縄そば専門店 南部そば◆

      2017/01/31

はいたい!ちゅら生活の大城いづみです(^∇^*)

今日は糸満市潮崎にある店舗「沖縄そば専門店 南部そば」にやってきました!南部そばさんといえば 、トロットロッのてびち(豚足)がのった『南部そば』が有名!

しかし・・・“てびちが苦手な私”(_ _lll)。。

でも!!唯一『南部そば』さんのてびちは食べられるんです。と、いうか大好きなんです。今回は、そんな私が唯一食べられる“で~じ美味しいてびち”を作っている南部そばさんを紹介しま~す(´∀`)

【南部そば】

見てください!このてびち(豚足)のボリュームと照り!o(゚ー゚*o)身はとってもプルプル トロットロッで柔らかく一口食べれば口の中に旨みが広がります!

沖縄そばの麺にしては少し珍しく、ツルッとした食感とコシがあり、手もみでちぢれさせているようで、スープとの絡みも抜群!また、かつおの風味が効いたスープは濃厚なのに後味はスッキリ。尾をひかない味でどんどん箸が進みます(*゚▽゚*)

きっと、てびちのお出汁もスープに溶け込み絶妙なバランスになっているんでしょうね♪

【メニュー表】

てびちののった南部そば以外に「本ソーキそば」「ゆしどうふそば」「三枚肉そば」があります!その他「じゅーしーセット」や「ぜんざいセット」など、腹ペコさんには嬉しいセットメニューもアリ!

腹ペコな私(大城)は迷わず「南部そばのジューシーセット」を注文(笑)

でーじ笑顔で食べてるところを撮られちゃいました・・・Σ(゚Д゚lll)

美味しいものを食べると人って笑顔になるんですね~(笑)もちろんこの後は完食♪(^∇^*)v

もう一つのおすすめはこちら↓↓

【ゆしどうふそば】

少し分けてもらいパクリ!

うぅ~ん♪ゆしどうふが“ふわふわ”でスープは南部そばと同じかつおの風味なんですが、のっている具の違いかな?優しい感じで美味しいです(*^-^*)

【てびち(お持ち帰りよう真空パック)】

お家でも美味しいてびちが食べられるお持ち帰り真空パック♪今回は2人前を購入しました(*^-^*)

今回も美味しい沖縄そばが食べられ幸せでした♪(o=゜▽゜)人(゜▽゜=o)♪るんるん。

【店舗情報】
沖縄そば専門店 南部そば
〒901-0364 沖縄県糸満市潮崎町3-2-2
TEL:098-992-7711
営業時間:11:00 ~ 17:00(LO16:30)
定休日:水曜日

 

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