「黒糖菓子」3種類セット

   

吉田 梓のこだわりマーケット♪

5月おすすめ「黒糖菓子」

1セット→1,800円(税抜き)+送料500円

***送料無料キャンペーン***
2セット→3,600円(税抜き) ※送料無料

●受付期間2017年7月15日まで●
(在庫無くなり次第終了)

※黒糖菓子の購入は、お電話のみでのお受付となっております※
【ご注文・お問合せフリーダイヤル】
通話料無料 0120-853-408 (9:00 ~ 20:00・月~土・祝)

ハイタイ!ちゅら生活ナビゲーターの吉田梓です。
今月の期間限定こだわりマーケットは「黒糖菓子」をご紹介させていただきます。
無添加!手作り!にこだわって黒糖作りをされている「仲宗根黒糖」さんへ行ってまいりました。
一つ一つ、丁寧にお作りしているところを見せていただきました。

まず始めに見せていただいたのは、大量のさとうきび!!
糖度の高いさとうきびを100%使用♪
手作業で、さとうきびを搾っていくのは、一苦労との事。
大量のさとうきびを搾り、搾り粕はコンベアーで持ち上げてトラックへ。
結構な重労働な様子でした。

搾り取られたさとうきびの搾り汁は、高温が保たれる大きな石釜で
5時間以上煮詰めながら、味に苦味を残さないようにアクを小まめに
取っていきます。

ナッツを絡める際も勿論!
手作業でしっかり丁寧に2回絡めていきます。
ナッツを黒糖に絡めるのは…
なかなか絡まりにくく結構な力作業です。
種類は、「くるみ黒糖・アーモンド黒糖・カシューナッツ黒糖」
があり、どれも全部美味しそうに仕上がり、香りもとても良い香りでした。

はい。もちろん…
出来たてを試食させていただきました!
仲宗根様おすすめのカシューナッツ黒糖をヨーグルトに入れて、
「いただきま~す!」
出来たては、最高です!
温かい黒糖なんてそうそう食べれる物ではないですよね…
かなり美味しかったです。

最後は、生産者の仲宗根様とお写真を撮らせていただき、
試食で黒糖菓子にハマってしまった私は…
3種類とも購入して帰りました!
自宅に持って帰ると子供達も喜んで食べていましたよ♪
食べると、進むすすむ!本当に止まらなくなってしまい気がつくと半分以上食べてたのは…
ここだけの話!!笑

黒糖菓子大好きな方!黒糖に絡まれたナッツ菓子を、
是非一度試してみて下さい。きっと気に入っていただけるはずです♪

1セット→1,800円(税抜き)+送料500円

***送料無料キャンペーン***
2セット→3,600円(税抜き) ※送料無料

●受付期間2017年7月15日まで●
(在庫無くなり次第終了)

※黒糖菓子の購入は、お電話のみでのお受付となっております※
【ご注文・お問合せフリーダイヤル】
通話料無料 0120-853-408 (9:00 ~ 20:00・月~土・祝)

大好評中の5月のこだわりマーケット「豚味噌」も
まだ間に合います。
「豚味噌」受付け期間は6月15日までになっておりますので、
まだお試しでない方は是非一度試してみて下さい。

大好評!石垣島で作った「豚味噌」はこちら♪

来月のこだわりマーケットもお楽しみに♪

 - しまのや商品大解剖!