ちんびん

   

ハイタイ!(こんにちは)
ちゅら生活ナビゲーターの吉田 梓です。
今回は、料理と言うより…
沖縄定番おやつのご紹介です。
作り方はとっても簡単・シンプル♪
「ちんびん」のご紹介です。

それではクッキングスタート♪

★材料★
ちんびんミックス 350g
水 (350~400CC)
油 (適量)
油味噌 (お好みで)

1→ちんびんミックスに水を加えて軽く混ぜ合わせる。

2→熱したフライパンに油を引いて、まんべんなく生地を平らに丸く伸して焼く。

3→中火で焼き、生地の表面にブツブツと穴が空いて、少し表面が乾いてきたらひっくり返す。

4→裏面を軽く焼いて、お皿に移す。

5→焼きあがったちんびんをくるくる巻いて完成♪

☆★おまけ★☆

焼きあがった「ちんびん」に油味噌を塗って、くるくる巻くと「ぽーぽー」の完成。
中に何も挟まっていないものを「ちんびん」
中に何か塗って巻いたものを「ぽーぽー」と呼ばれています。
小さいとき祖母の家に遊びに行くとよく焼いてもらっていた懐かしいおやつです。
お子様のおやつにもぴったりですよ。
ぜひ、作ってみて下さいね★★

次回の美味しい冒険♪ちゅらクッキングは7月21日を予定いたしております。

 - 美味しい冒険♪ちゅらクッキング