第9回 ◆たから家◆

      2017/07/31

はいさい!(こんにちは)ちゅら生活の比嘉正太です。

夏真っ盛りの8月!暑いですね~。皆さん、夏バテしていませんか?
医食同源という言葉があるように、どんなに暑くても食事は大切です。
栄養のある物をしっかり食べ、暑い夏を元気に過ごしましょう。

では早速、沖縄そばの店をご紹介したいと思います。
今回、僕は那覇市にある“究極”あっさり鰹コクだしスープにこだわっている「たから家」さんにやってきました。

お昼時は席がいっぱいで入れないほどの人気店なんですよ!
(しまのや本社からも近いので時々お世話になっています(笑))

【沖縄そば】【たから家飯(小)】
定番メニューとして根強い人気のある「沖縄そば」の上に、各テーブルに置いてある“味付けそぼろ”と“しょうが”を乗せて撮影!これらは自由に好きな量をかけて食べていいんですよ!!
(初めてお店を訪れた時は、好きな量だけかけていい“味付けそぼろ”があることにビックリしました!)


いただきま~す!
あっさり鰹ダシなのにコクがあるスープ。美味いですね~!
食べ始めはあっさり味を楽しみ、食べ進めるにつれ、どんどん味付けそぼろを追加し味を濃くしていくのが僕オススメの食べ方。一杯の沖縄そばで味の変化を楽しむことができるんですよ~。
たから家飯は、ピリ辛ニラにまろやかな半熟煮卵がからむ絶妙な美味さ。
あっさりスープのおそばと相性ぴったり。一緒に食べることをオススメします!

【クーブ(昆布)そば(大)】【ジュージー】
昆布の旨みがおそばの美味しさを引き立たせてくれる一品。
少し甘めの味付け昆布炒めが乗っているため、沖縄そばとはまた少し違った味わいで、これまた美味い!


こちらが先ほど紹介しました「味付けそぼろ」。全ての卓上に七味などと一緒に置いてあります。
フーチバー(よもぎ)はおそばと一緒に運ばれてきます。
↑画像を見て、びっくりした方もいるのでは????
そうなんです。この「味付けそぼろ」スタッフに申し出れば頂けるんですよ!びっくりですよね。

お店の入口には戦隊ロボットみたいなカッコイイシーサーがおり、おそばを食べにきたお客様達をお出迎えしてくれます!(トランスフォーマーの仲間みたいに見えるシーサー・・・そう見えるのは僕だけかな?)

たから家さん、こだわりスープの美味しい「沖縄そば」と「クーブそば」ご馳走様でした!

【店舗情報】
店名:たから家
住所:〒901-0146
沖縄県那覇市具志1-23-14
電話:098-857-0220
営業時間:11時00分~21時00分(LO 22:00)
休日:旧盆・年始

 - 沖縄そば放浪記